Thủ tục xuất khẩu cá thu – Căn cứ pháp lý, chính sách, quy trình chi tiết và cái nhìn toàn diện

Thủ tục xuất khẩu cá thu – Căn cứ pháp lý, chính sách, quy trình chi tiết và cái nhìn toàn diện

CÔNG TY TNHH GIAO NHẬN QUỐC TẾ HP LINK
📞 Hotline/Zalo: 0906 174 066
📧 Email: sales@hplink.com.vn
🌐 Website: dichvuhaiquanhaiphong.com

HP LINK – Công ty TNHH Giao nhận quốc tế HP LINK tự hào là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ thủ tục hải quan, vận chuyển quốc tế, kiểm dịch động vật và tư vấn pháp lý trong xuất khẩu thủy sản. Trong đó, cá thu là một mặt hàng chiến lược, có nhu cầu nhập khẩu cao tại nhiều thị trường lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, EU và Hoa Kỳ.

Bài viết dưới đây cung cấp phân tích chuyên sâu, chuẩn SEO về căn cứ pháp lý – chính sách – thủ tục xuất khẩu cá thu cũng như những lưu ý quan trọng cho doanh nghiệp.

Cá thu và tiềm năng xuất khẩu

Đặc điểm sản phẩm: Cá thu (Scomberomorus spp.) có thịt chắc, giàu omega-3, protein và vitamin. Đây là loại hải sản phổ biến trong nhiều nền ẩm thực.
Dạng chế biến khi xuất khẩu:
- Cá thu tươi (chủ yếu thị trường gần, vận chuyển bằng đường hàng không).
- Cá thu đông lạnh (thị trường xa, container lạnh).
- Cá thu phi lê, cắt khúc, đóng gói hút chân không.
- Cá thu hun khói, chế biến sẵn (giá trị gia tăng cao).
Thị trường tiêu thụ chính:
- Nhật Bản, Hàn Quốc: ưu tiên cá thu tươi và đông lạnh, yêu cầu cao về kiểm dịch.
- EU: tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, HACCP.
- Mỹ: chú trọng về dư lượng hóa chất, chất bảo quản.
- Trung Quốc, ASEAN: nhu cầu cao, quy định đơn giản hơn nhưng kiểm soát ngày càng chặt chẽ.

👉 Theo thống kê của VASEP, cá thu chiếm khoảng 8 – 12% tổng kim ngạch xuất khẩu cá biển của Việt Nam hằng năm, tương đương trên 100 triệu USD.

Căn cứ pháp lý về xuất khẩu cá thu

2.1 Luật và Nghị định

Luật Thủy sản 2017: điều chỉnh toàn bộ hoạt động khai thác, nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu.
Nghị định 26/2019/NĐ-CP: quy định chi tiết Luật Thủy sản, danh mục loài thủy sản cấm, hạn chế hoặc có điều kiện xuất khẩu.
Nghị định 37/2024/NĐ-CP (sửa đổi): cập nhật các phụ lục và thủ tục cấp phép xuất khẩu thủy sản đặc thù.

2.2 Thông tư Bộ NN&PTNT

Thông tư 04/2015/TT-BNNPTNT: quy định danh mục thủy sản cấm, có điều kiện và thủ tục xuất khẩu.
Thông tư 26/2016/TT-BNNPTNT: chi tiết kiểm dịch động vật thủy sản, hồ sơ cấp giấy chứng nhận kiểm dịch (HC).

2.3 Chính sách thuế

Thuế xuất khẩu cá thu: 0%
Thuế VAT: không chịu thuế (xuất khẩu).
Thuế nhập khẩu tại nước nhập khẩu: phụ thuộc hiệp định FTA (ví dụ EVFTA, CPTPP, RCEP).

2.4 Chính sách xuất xứ (C/O)

Cá thu có thể xin cấp C/O mẫu D, E, B, EUR.1… tùy thị trường.
Giúp doanh nghiệp giảm thuế nhập khẩu từ 5 – 15% xuống 0% ở nhiều thị trường FTA.

Thủ tục xuất khẩu cá thu – Quy trình chi tiết

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ pháp lý và giấy phép

Kiểm tra cá thu có thuộc danh mục cấm xuất khẩu không (hầu hết được phép).
Đăng ký kiểm dịch động vật thủy sản tại Cục Thú y hoặc Chi cục Thú y vùng.

Bước 2: Làm kiểm dịch và lấy Giấy chứng nhận kiểm dịch (HC)

Hồ sơ gồm:

Đơn đăng ký kiểm dịch.
Hợp đồng / Invoice.
Yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm từ nước nhập khẩu (nếu có).
Mẫu nhãn mác hàng hóa.

👉 Cục Thú y sẽ kiểm tra thực tế lô hàng và cấp Health Certificate. Đây là chứng từ bắt buộc khi khai hải quan.

Bước 3: Chuẩn bị hồ sơ hải quan xuất khẩu

Tờ khai hải quan điện tử (ECUS/VNACCS).
Hóa đơn thương mại (Invoice).
Vận đơn (Bill of Lading).
Phiếu đóng gói (Packing List).
Giấy chứng nhận kiểm dịch (HC).
Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) (nếu cần).

Bước 4: Thông quan

Nộp hồ sơ tại Chi cục Hải quan cửa khẩu.
Hải quan kiểm tra hồ sơ, có thể kiểm tra thực tế hàng hóa.
Nếu đạt yêu cầu → thông quan.

Bước 5: Vận chuyển quốc tế

Đối với cá thu đông lạnh → sử dụng container lạnh (reefer), duy trì nhiệt độ -18°C đến -25°C.
Đối với hàng tươi sống → vận chuyển bằng đường hàng không, đóng thùng xốp có đá lạnh.

Những rủi ro thường gặp và cách phòng tránh

Sai mã HS Code → dẫn đến chậm thông quan, bị truy thu thuế.
- Giải pháp: tra cứu HS chính xác theo Chương 03, tham khảo chuyên gia HP LINK.
Không đạt kiểm dịch (dư lượng hóa chất, kháng sinh, nhiễm khuẩn).
- Giải pháp: đảm bảo nhà máy có chứng nhận HACCP, ISO 22000, BRC.
Chứng từ không đồng bộ giữa Invoice, Packing List, C/O.
- Giải pháp: kiểm tra kỹ trước khi nộp hải quan.
Container lạnh bị sự cố trong quá trình vận chuyển.
- Giải pháp: lắp thiết bị giám sát nhiệt độ, mua bảo hiểm hàng hóa.

Phân tích yêu cầu kỹ thuật từ các thị trường lớn

EU: yêu cầu chứng nhận IUU (chống khai thác bất hợp pháp), HACCP, kiểm soát dư lượng kháng sinh.
Mỹ: FDA kiểm soát nghiêm ngặt, yêu cầu đăng ký cơ sở sản xuất.
Nhật Bản: khắt khe về tiêu chuẩn cảm quan, vệ sinh.
Trung Quốc: yêu cầu đăng ký cơ sở sản xuất xuất khẩu trên hệ thống CIFER.
ASEAN: thủ tục đơn giản hơn, ưu tiên C/O mẫu D để giảm thuế.

Ví dụ thực tế – Lô hàng cá thu xuất khẩu đi Nhật Bản

Loại hàng: 20 tấn cá thu đông lạnh, đóng container 40 feet lạnh.
Quy trình:
1. Doanh nghiệp làm kiểm dịch tại Cục Thú y Hải Phòng → cấp Health Certificate.
2. HP LINK khai báo hải quan → luồng xanh, thông quan sau 1 ngày.
3. Lô hàng vận chuyển bằng đường biển, thời gian 5 ngày tới Osaka.
Kết quả: Giao hàng đúng tiến độ, khách hàng Nhật Bản tiếp tục ký hợp đồng dài hạn.

Vai trò của HP LINK trong xuất khẩu cá thu

Tư vấn pháp lý: cập nhật văn bản, chính sách thuế, FTA.
Dịch vụ trọn gói: kiểm dịch – hải quan – vận tải quốc tế.
Kinh nghiệm: nhiều năm xử lý thủ tục xuất khẩu thủy sản đông lạnh, trong đó cá thu là thế mạnh.
Mạng lưới quốc tế: hỗ trợ logistics từ Hải Phòng đến Nhật, EU, Mỹ, Trung Quốc.

Kết luận

Xuất khẩu cá thu là lĩnh vực giàu tiềm năng, mang lại kim ngạch cao nhưng cũng đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt về pháp lý, kỹ thuật và tiêu chuẩn thị trường. Doanh nghiệp cần chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu kiểm dịch, hồ sơ hải quan, vận chuyển cho đến chứng từ xuất xứ.

HP LINK là đối tác đáng tin cậy, sẵn sàng đồng hành cùng doanh nghiệp trong từng lô hàng xuất khẩu cá thu.

CÔNG TY TNHH GIAO NHẬN QUỐC TẾ HP LINK
📞 Hotline/Zalo: 0906 174 066
📧 Email: sales@hplink.com.vn
🌐 Website: dichvuhaiquanhaiphong.com