Thủ tục xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con – Căn cứ pháp lý, chính sách và quy trình chi tiết

Thủ tục xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con – Căn cứ pháp lý, chính sách và quy trình chi tiết

CÔNG TY TNHH GIAO NHẬN QUỐC TẾ HP LINK
📞 Hotline/Zalo: 0906 174 066
📧 Email: sales@hplink.com.vn
🌐 Website: dichvuhaiquanhaiphong.com

Ngành thủy sản Việt Nam hiện nay là một trong những ngành mũi nhọn, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu quốc gia. Trong đó, cá đông lạnh nguyên con là một mặt hàng chiến lược với nhu cầu nhập khẩu ngày càng cao từ các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc.

Với đặc thù là sản phẩm thủy sản đông lạnh, cá đông lạnh nguyên con phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về chất lượng, kiểm dịch, an toàn thực phẩm và xuất xứ. Doanh nghiệp muốn xuất khẩu hiệu quả cần nắm rõ căn cứ pháp lý, chính sách và quy trình thủ tục hải quan.

Tổng quan về cá đông lạnh nguyên con và tiềm năng xuất khẩu

Đặc điểm sản phẩm:
Cá đông lạnh nguyên con là sản phẩm thủy sản tươi sống được sơ chế tối thiểu (loại bỏ mang, ruột, rửa sạch), sau đó cấp đông ở nhiệt độ ≤ -18°C để bảo quản.
Ưu điểm:
- Thời gian bảo quản dài.
- Giữ nguyên được hình dạng và giá trị dinh dưỡng.
- Thuận tiện cho vận chuyển quốc tế.
Thị trường tiêu thụ lớn:
- Trung Quốc & ASEAN: nhập khẩu khối lượng lớn cá nguyên con giá cạnh tranh.
- EU & Mỹ: ưa chuộng cá biển có giá trị cao (cá ngừ, cá thu, cá hố…).
- Nhật Bản & Hàn Quốc: yêu cầu chất lượng cao, chủ yếu nhập cá đông lạnh phục vụ chế biến sashimi và nhà hàng.

👉 Cá đông lạnh nguyên con được xem là “cửa ngõ” để nhiều doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.

Căn cứ pháp lý về xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con

2.1 Văn bản pháp luật chính

Luật Thủy sản 2017 (18/2017/QH14): điều chỉnh toàn bộ hoạt động nuôi trồng, khai thác, chế biến và xuất khẩu thủy sản.
Nghị định 26/2019/NĐ-CP và Nghị định 37/2024/NĐ-CP: quy định chi tiết thi hành Luật Thủy sản, danh mục thủy sản cấm/hạn chế/xuất khẩu có điều kiện.
Luật An toàn thực phẩm 2010 và Nghị định 15/2018/NĐ-CP: điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm cho hàng thủy sản xuất khẩu.

2.2 Thông tư, hướng dẫn

Thông tư 04/2015/TT-BNNPTNT: Danh mục thủy sản cấm xuất khẩu.
Thông tư 26/2016/TT-BNNPTNT: Quy định về kiểm dịch động vật thủy sản, sản phẩm động vật thủy sản xuất khẩu.
Thông tư 48/2013/TT-BNNPTNT: Chứng nhận chất lượng, an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu.

2.3 Chính sách thuế và xuất xứ

Thuế xuất khẩu: 0% (đa số mặt hàng cá đông lạnh).
Thuế VAT với hàng xuất khẩu: 0%.
Chứng nhận xuất xứ (C/O): khuyến khích để hưởng ưu đãi thuế theo các FTA:
- C/O mẫu D (ASEAN), C/O mẫu E (Trung Quốc), C/O mẫu B (Mỹ), C/O EUR.1 (EU).

Quy trình thủ tục xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con

Bước 1: Xác định HS Code chính xác

Một số HS Code phổ biến:

0303: Cá đông lạnh (trừ phi lê và các loại thịt cá khác).
- Ví dụ: 0303.45.00 – Cá thu đông lạnh
- 0303.42.00 – Cá trích đông lạnh
- 0303.49.00 – Cá ngừ đông lạnh

👉 Việc khai sai HS Code có thể dẫn đến chậm thông quan hoặc bị xử phạt.

Bước 2: Kiểm dịch động vật thủy sản xuất khẩu

Cá đông lạnh nguyên con thuộc diện phải kiểm dịch.
Hồ sơ đăng ký kiểm dịch gồm:
- Đơn đăng ký kiểm dịch
- Hợp đồng, Invoice, Packing List
- Yêu cầu kiểm dịch từ nước nhập khẩu (nếu có)
Kết quả: Giấy chứng nhận kiểm dịch (Health Certificate – HC).

Bước 3: Chuẩn bị hồ sơ hải quan

Bộ hồ sơ gồm:

Tờ khai hải quan điện tử (VNACCS/ECUS)
Invoice (Hóa đơn thương mại)
Packing List (Phiếu đóng gói)
Bill of Lading / Airway Bill
Giấy chứng nhận kiểm dịch (HC)
Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O – nếu cần)

Bước 4: Thông quan hải quan

Nộp hồ sơ tại Chi cục Hải quan cửa khẩu.
Hải quan kiểm tra hồ sơ, phân luồng:
- Luồng xanh: miễn kiểm tra → thông quan.
- Luồng vàng/đỏ: kiểm tra chứng từ, có thể kiểm tra thực tế hàng.

Bước 5: Vận chuyển quốc tế

Cá đông lạnh nguyên con bắt buộc phải vận chuyển bằng container lạnh.
Nhiệt độ duy trì: từ -18°C đến -25°C.
Các hình thức vận tải: đường biển (FCL/LCL), đường hàng không (nếu gấp), đường bộ (xuất sang Trung Quốc, Lào, Campuchia).

Yêu cầu và rào cản kỹ thuật từ các thị trường nhập khẩu

EU: yêu cầu HACCP, chứng nhận IUU, truy xuất nguồn gốc, dư lượng hóa chất (EC 853/2004).
Mỹ: yêu cầu đăng ký FDA, HACCP, kiểm soát vệ sinh chặt chẽ.
Nhật Bản: quy định khắt khe về dư lượng kháng sinh, nhãn mác sản phẩm.
Trung Quốc: cơ sở sản xuất phải đăng ký trên hệ thống CIFER; yêu cầu kiểm dịch chặt.
ASEAN: thủ tục đơn giản hơn, tận dụng ưu đãi thuế quan từ C/O mẫu D.

Những rủi ro thường gặp khi xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con

Khai sai HS Code → bị truy thu thuế, phạt hành chính.
Không đủ giấy tờ kiểm dịch → hàng bị giữ tại cảng.
Sự cố container lạnh → ảnh hưởng chất lượng, dễ bị trả hàng.
Không đáp ứng yêu cầu thị trường nhập khẩu → bị từ chối thông quan.
Nhãn mác không phù hợp → nhất là tại EU, Mỹ, Nhật.

Giải pháp từ Công ty TNHH Giao nhận quốc tế HP LINK

Với nhiều năm kinh nghiệm trong dịch vụ hải quan và logistics quốc tế, HP LINK hỗ trợ doanh nghiệp xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con qua:

Tư vấn pháp lý & chính sách xuất khẩu: cập nhật quy định mới nhất về thủy sản.
Thực hiện kiểm dịch và xin chứng nhận HC: đảm bảo nhanh chóng, đúng chuẩn.
Khai báo hải quan điện tử: chính xác HS Code, hạn chế rủi ro.
Xin C/O ưu đãi: giúp doanh nghiệp giảm chi phí thuế khi xuất khẩu.
Dịch vụ vận chuyển quốc tế: chuyên nghiệp, container lạnh đạt chuẩn, tối ưu chi phí.
Hỗ trợ 24/7: đảm bảo xử lý sự cố kịp thời.

Kết luận

Xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con là cơ hội lớn cho doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ cá đông lạnh trên thế giới ngày càng cao. Tuy nhiên, doanh nghiệp cần nắm chắc căn cứ pháp lý, quy định kiểm dịch, thủ tục hải quan và yêu cầu của từng thị trường để giảm thiểu rủi ro.

HP LINK – Công ty TNHH Giao nhận quốc tế HP LINK cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp trong mọi khâu từ kiểm dịch – khai báo hải quan – xin C/O – vận chuyển quốc tế, giúp xuất khẩu cá đông lạnh nguyên con an toàn, nhanh chóng và hiệu quả.

CÔNG TY TNHH GIAO NHẬN QUỐC TẾ HP LINK
📞 Hotline/Zalo: 0906 174 066
📧 Email: sales@hplink.com.vn
🌐 Website: dichvuhaiquanhaiphong.com