Mục lục

THỦ TỤC XUẤT KHẨU BÚN MIẾN KHÔ – CHÍNH SÁCH, PHÁP LÝ VÀ QUY TRÌNH TỪ A ĐẾN Z

Tổng quan về bún miến khô – Tiềm năng xuất khẩu mạnh mẽ

Bún khô và miến khô là các sản phẩm chế biến từ tinh bột (chủ yếu là gạo, khoai, dong riềng), được sấy khô để bảo quản lâu dài, dễ đóng gói và phù hợp với thị trường quốc tế. Các sản phẩm này thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á và có sức tiêu thụ cao tại các cộng đồng người Việt, Trung Quốc, Hàn Quốc ở nước ngoài.

Phân loại sản phẩm xuất khẩu:

Bún khô truyền thống (từ gạo hoặc gạo lứt)

Miến dong khô (100% từ tinh bột dong riềng)

Bún miến đóng gói ăn liền

Miến rau củ, miến hương liệu thực dưỡng (cao cấp)

Thị trường xuất khẩu chủ lực:

Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản

Mỹ, Canada, Úc

EU (Đức, Pháp, Ba Lan)

Các nước Trung Đông và châu Phi

Căn cứ pháp lý và chính sách xuất khẩu bún miến khô

2.1 Căn cứ pháp lý trong nước

Luật Hải quan số 54/2014/QH13

Luật Quản lý ngoại thương số 05/2017/QH14

Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12

Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm

Thông tư 38/2015/TT-BTC và TT39/2018/TT-BTC: Về thủ tục hải quan

Thông tư 19/2012/TT-BYT và các tiêu chuẩn kỹ thuật Việt Nam (QCVN) liên quan đến thực phẩm

2.2 Chính sách xuất khẩu

Bún, miến khô không thuộc danh mục hàng cấm hoặc hạn chế xuất khẩu.

Tuy nhiên, do là sản phẩm thực phẩm chế biến, cần đảm bảo các điều kiện về:
- An toàn thực phẩm
- Nhãn mác, truy xuất nguồn gốc
- Kiểm nghiệm sản phẩm trước khi xuất khẩu

Đối với các thị trường như EU, Mỹ, Nhật Bản, nhà xuất khẩu cần tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế về:
- ISO 22000, HACCP, BRC, FDA, FSSC 22000
- Ghi nhãn theo ngôn ngữ địa phương
- Phân tích dư lượng chất cấm, chất bảo quản, chất phụ gia (sulphite, sorbate…)

Thủ tục xuất khẩu bún miến khô – Quy trình từng bước

Bước 1: Ký hợp đồng xuất khẩu và chuẩn bị hàng

Xác định rõ chủng loại, định lượng, đóng gói, điều kiện giao hàng (FOB, CIF, DDP…), phương thức thanh toán.

Chuẩn bị hàng hóa theo yêu cầu tiêu chuẩn của đối tác nhập khẩu: bao bì sạch, hút chân không, nhãn mác rõ ràng.

Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm

Gửi mẫu sản phẩm đến các đơn vị đủ năng lực như: SGS, Quatest 3, Intertek, Eurofins…

Các chỉ tiêu kiểm nghiệm phổ biến gồm:
- Độ ẩm
- Hàm lượng carbohydrate, protein
- Vi sinh vật gây hại
- Kim loại nặng
- Phẩm màu, chất bảo quản

HP LINK hỗ trợ doanh nghiệp liên hệ và xử lý thủ tục kiểm nghiệm nhanh chóng, đúng yêu cầu thị trường.

Bước 3: Đăng ký tự công bố sản phẩm (nếu là sản phẩm có nhãn riêng)

Thực hiện tại Sở Y tế hoặc Ban quản lý ATTP địa phương.

Hồ sơ gồm:
- Bản công bố sản phẩm
- Giấy phép kinh doanh
- Kết quả kiểm nghiệm
- Nhãn sản phẩm và thông tin truy xuất

Bước 4: Xin cấp giấy chứng nhận xuất xứ (C/O)

Phù hợp với hiệp định thương mại ưu đãi:
- C/O form E (Trung Quốc)
- Form AJ (Nhật Bản), AK (Hàn Quốc)
- Form AANZ (Úc – New Zealand), Form EUR.1 (EU)

Nộp hồ sơ tại Phòng Quản lý Xuất nhập khẩu hoặc VCCI

Bước 5: Khai báo hải quan Hồ sơ hải quan bao gồm:

Tờ khai hải quan điện tử (qua hệ thống VNACCS)

Hợp đồng thương mại

Hóa đơn thương mại (Invoice)

Phiếu đóng gói (Packing list)

Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm

C/O nếu có

Tờ khai tự công bố (nếu sản phẩm có thương hiệu riêng)

HP LINK sẽ khai báo thay mặt doanh nghiệp, đảm bảo nhanh, chính xác, tiết kiệm thời gian.

Bước 6: Vận chuyển và giao hàng

Sử dụng container thường hoặc container lạnh (nếu hàng yêu cầu bảo quản nghiêm ngặt).

Hàng cần được pallet hóa, chống ẩm, đảm bảo trong suốt quá trình vận chuyển quốc tế.

Vận chuyển bằng đường biển hoặc hàng không tùy theo yêu cầu.

Những yêu cầu đặc biệt của một số thị trường nhập khẩu

Thị trường	Yêu cầu kỹ thuật/chứng từ đặc thù
Hoa Kỳ	Đăng ký FDA, nhãn tiếng Anh, không chất cấm
EU	HACCP hoặc ISO 22000, kiểm nghiệm chất bảo quản, C/O EUR.1
Trung Quốc	C/O Form E, nhãn tiếng Trung, kiểm tra chất lượng hàng nhập khẩu
Hàn Quốc	Kiểm nghiệm kỹ về chất phụ gia, C/O form AK
UAE / Trung Đông	Halal Certificate nếu phục vụ thị trường Hồi giáo